竹山肚倍 （湖北省竹山县特产）

产品特点

竹山县所产的肚倍中药材单宁含量高达70%，较中国其他产区平均高5%左右，在国际市场上享有盛名，被誉为“中国肚倍之乡”。

竹山肚倍

产地环境

竹山县地处秦巴山区腹地，湖北省西北部，十堰市西南部，是秦巴生物多样性主体功能区的重要组成部分。

肚倍对生长环境苛刻：必须具备“树、藓、虫”三要素，即夏寄主倍树（青麸杨）、冬寄主苔藓（美灰癣）和致瘿蚜虫（倍蚜虫），缺一不可。竹山县山高坡陡，沟壑纵横，雨量充沛，气候温和，其中纬度的地理位置、独特山区小气候和土壤环境，正好满足肚倍近乎苛刻的生长要求，且所结肚倍的单宁酸含量高。

历史渊源

竹山县是著名的“中国肚倍之乡”，气候非常适合肚倍树的生长。

从20世纪60年代开始，竹山县就致力于做大做强肚倍这一独特的林特资源产业，采取一系列措施加快肚倍基地建设，培植和壮大肚倍加工企业，支持企业开展技术创新和产品研发，不断得升肚倍产品的产销规模。

在肚倍产业高速发展的20世纪90年代末期，受亚洲金融风暴的影响，国际市场开始萎缩，加工产品疲软，出口商品严重滞销。原先被追捧的肚倍一下子变得无人问津，使农民失去了发展信心，开始砍树毁林复耕。中国加入WTO后，资源性产品在国际市场上的发展空间越来越大，随着肚倍系列化工产品在各个领域应用的扩大，其产品在市场上逐步畅销，肚倍原料价格一路攀升。再加上国家对山区实施退耕还林政策的不断倾斜，湖北省委对山区县科技扶贫项目扶持力度的不断增强，竹山肚倍产业就此迎来了新的发展机遇。

2001年前后，竹山县以“生态兴县，产业富民”的理念，大力营造肚倍等县域优势特色林木产业林，利用先进的科学技术手段，突破产量技术瓶颈，采取“科技+农户+基地+市场”的林业产业发展模式，实现了肚倍的“两增”。

2008年，文峰乡塘湾村肚倍专业合作社探索的高产种植模式获得成功，每亩肚倍林年增收2000元以上，比过去靠肚倍蚜虫自然迁飞上树高出十倍以上。人工培育肚倍蚜虫的成功，点燃了竹山县农民科技兴倍的激情。七年间，竹山县肚倍种植猛增到17万亩，年带动倍农增收7000万元。三年内，竹山肚倍基地将突破20万亩，年产冲刺3000吨。

2009年12月，竹山县文峰乡成立了肚倍科研所，专门从事肚倍高产、稳产栽培研究，形成了以肚倍研究所为轴心，肚倍示范户为平台，17个林业站为支点，4.18万户肚倍专业户为辐射的基地建设服务体系，全县掀起了栽种肚倍的热潮。

竹山肚倍

生产情况

2011年，竹山肚倍龙头公司与林产化工公司2家企业累计生产单宁酸、没食子酸等各种肚倍系列产品5000吨，产销收入突破3亿元，出口创汇65万美元。^[1]

2013年，竹山县肚倍种植面积达12万亩，每年直接带动农民增收2000多万元。

产品荣誉

竹山县林业局与中国林科院、湖北林科研合作，科研成果曾获得国家科技进步二等奖、林业部科技进步一等奖、全国“七五”星火科技成果博览会金奖、湖北省科技进步三等奖、湖北省星火科技二等奖、十堰市科技进步一等奖等科技奖项。

20世纪50年代，竹山被国务院命名为“肚倍之乡”。

竹山肚倍

地理标志

竹山肚倍产地范围为湖北省竹山县城关镇、溢水镇、麻家渡镇、宝丰镇、擂鼓镇、秦古镇、得胜镇、上庸镇、官渡镇、潘口乡、竹坪乡、大庙乡、双台乡、楼台乡、文峰乡、深河乡、柳林乡共17个乡镇现辖行政区域。^[2]

一、种源。

寄生于青麸杨叶的五倍子蚜虫瘿。

二、立地条件

竹山肚倍

三、栽培管理

1.倍林培育：10下旬至翌年1月下旬栽植青麸杨，每亩≤110株。倍树幼苗距地面1米处截干，生长期控冠整形，保持2级至3级分枝，在2.5米至3.0米高时剪去顶梢。

2.苔藓繁殖：3月上旬至5月下旬，春迁蚜上树，繁殖美灰藓，每亩倍林植藓面积≥50平方米。

3.倍蚜放养：6月下旬至7月下旬种倍爆裂后，放养倍蚜至寄主藓上。翌年2月中旬至3月中旬，自然迁飞或人工迁虫至倍林。

4.采收加工：6月下旬后边成熟边采摘。鲜倍沸水浸烫至灰色后晒干或烘干。

四、质量特色

1.感官特色：长椭圆形或椭圆形，表面呈黄褐色或灰褐色，微有柔毛。倍壳质硬声脆，断面淡黄褐色，角质样，具光泽，壁厚2毫米至3毫米。

2.理化指标：单宁≥63.0%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。^[2]

竹山肚倍产地范围内的生产者，可向湖北省竹山县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。竹山肚倍的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。^[2]