秋葵和黄葵有什么区别,都可以食用吗?
一,秋葵和黄葵的基本情况
1,秋葵:秋葵的正式中名叫咖啡黄葵,别名还有越南芝麻、羊角豆、糊麻、秋葵等,是锦葵科秋葵属植物。它原产在印度,我国河北、山东、江苏、浙江、湖南、云南、广东等省区引种栽培。
它的外形特点:一年生草本,高一、二公尺。茎干圆柱形,有稀疏刺。叶掌状三到七裂,裂片从宽到窄都有,边缘有粗齿或凹缺,叶两面有稀疏硬毛。花单生叶腋,花黄色,内面基部紫色,五到九月开花。蒴果筒状尖塔形,长十到二十公分。
2,黄葵:黄葵是正式中名,别名还有山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、山芙蓉、香秋葵等,也是秋葵属植物。在我国广东、广西、江西、湖南、云南等省区栽培或野生,通常生长在平原、山谷、山坡灌丛中。
它的外形特点:一年生或二年生草本,高一、二公尺。叶通常五到七裂,裂片披针形或三角形,叶边有不整齐锯齿,个别有浅裂像槭树的叶子。花单生叶腋,花黄色,里面基部浅紫色。六到十月开花。蒴果长圆形,长五六公分。
二,秋葵和黄葵的区别:
第一,叶片有区别:秋葵叶子三到七裂,裂片宽窄不一致。
黄葵叶子五到七裂,裂片披针形到三角形。
第二,花朵区别:秋葵花朵内面基部颜色深紫色。
黄葵的为浅紫色。
第三,果实区别:秋葵的果实尖塔形,长十到二十公分,甚至更长。
黄葵的果实短很多,长五六公分。
三,秋葵和黄葵都可以食用吗?
答案是秋葵的嫩果实是常用蔬菜,
它的种子榨油工业用,有小毒,一般不食用。黄葵的果实不能食用,它的种子含有芳香油,是名贵高级的调香料;根含有粘质,可以作造纸的糊料;它的主要用途是园林观赏用的,花朵大,颜色醒目,观赏价值高。
两个功效不一样。
秋葵,又名补肾草、羊角豆等,为锦葵科秋葵属,一年生草本植物,原产非洲热带地区。经常食用能帮助消化、增强体力抗疲劳、保护肝脏、强肾补虚、健胃整肠之功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。
黄葵,为锦葵科植物黄葵的根或叶。种子可用于头痛。它还有一种吸附能力(相当于炭末的43%),能使蛇毒灭活。叶在体外有某些抗菌作用,植物的地上部分及果实有杀昆虫作用。黄葵能够清利湿热,解毒消肿。用于慢性肾炎之湿热症,症见:浮肿、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黄腻等。