黑糖姜茶怎么做？

感谢邀请回答，下面和大家分享一下我做的红糖姜枣茶。一年四季都适合喝，能够起到祛湿驱寒的作用，女性多喝对身体十分有益。

食材：四川小黄姜500克、新疆和田大枣250克

调料：广西古法红糖500克

做法：

1、把小黄姜洗净，用小刀刮去皮，手工把小黄姜剁成姜末，因为小黄姜纤维多辣味重，所以剁起来需要十足的耐心和勇气。

2、清水冲洗红枣，用剪刀把红枣去核剪成小粒。

3、把姜末和红枣粒一起倒入锅中，加入适量的饮用水，大火煮沸小火熬煮，过程中需要不断地搅拌，以防糊底。等水分蒸发的时候，再加入红糖，待红糖融化就能收膏了。

4、用质量上乘的带盖玻璃罐，先将玻璃罐用100度的沸水滚烫消毒，然后自然沥干。趁红糖姜枣膏还是热的时候装瓶，盖紧瓶盖倒放形成真空。装瓶的时候一定要小心，大热天的以免烫伤。

小怡的秘密：

1、四川小黄姜个头小、肉身黄，比市面上的生姜姜味更浓更辣更香；广西古法红糖，传统古法手工熬制，完整保留营养成分；新疆和田大枣个大核小，皮薄肉厚，甜蜜香郁。

2、因为没有添加任何添加剂和防腐剂，所以不开盖放冰箱冷藏的保质期为一个月左右。不希望你们囤货，希望你们可以把好东西和更多的朋友分享。

3、开盖后，尽量要每天坚持吃，一是为了保证养生效果，二是尽量要早些吃完以免影响质量。

4、每天清晨或上午，干净的勺子挖1-2勺红糖姜枣膏，用开水冲泡，记得把里面的生姜末和红枣粒一起吃下去哦。切记，下午和晚上不能喝哦。早吃姜，补药汤；午吃姜，痨病找；晚吃姜，见阎王。

5、女生如遇痛经或是月经量少的，可以继续喝。一般经期还是不建议喝的。

6、女生坐月子期间是可以喝的，红糖姜枣膏可以帮助排恶露、补气血。

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