家人外出郊游，做点什么菜？

到野外郊游，首先要考虑是方便，毕竟野外跟家里不同，我们只能做一些简单的，但简单的也不是代表不好吃。下面我就推荐你这几款菜式。保证你家孩子吃了之后，下次还想叫你带他去郊游。

1.乞丐鸡

不但味道鲜美好吃，操作简单方便，而且从体验方面会有你意想不到的乐趣。

首先我们准备一只母鸡，最好的选用是文昌鸡或者是清远鸡，因为这两种鸡比较嫩，口感好，容易熟，也没有那么大，把鸡杀干净之后，买一包盐焗鸡粉，倒入半包把整只鸡涂抹均匀，然后用锡纸把它包裹起来，野外生好火之后，刨开一个洞，把鸡放入里面，盖上一层沙土，30分钟左右就可以熟了，这个事我经常干，想起来就流口水了。

2.竹筒饭

找几个大一点的新鲜竹子，然后用刀切开一个口，把洗好的米放进去，加入一点花生油，加入水，然后加入几条腊肠，然后盖好盖子，这样放在火上烤，又简单，又好吃又香，保证会给你家人有一个愉快体验。

我觉得外出郊游，不适合带一些麻烦或是需要加热的食品。如果一家之口，可以做一些寿司，蔬菜沙拉，水果，面包这些轻食。要是朋友一起人多，可以带一些烧烤食材，朋友们围在一起。自己动手烤烤串，聊聊天（烧烤位置一定要注意安全，注意防火）也是一种特别的享受。

你好！我是美滋儿萱，很高兴回答你这个问题。

家人或朋友外出郊游，可以提前准备一些美食。主食可以带面包，饭团或寿司等等。零食可以带火腿肠，花生，瓜子。水果根据季节带上方便携带的应季水果。饮用水一定要带足，如果有小BB出游，务必带上保温壶装好热水，以备冲奶粉用。

眼下正是秋高气爽的郊游好时节，国庆假期和朋友一家去海滨公园郊游野餐，带的部分食物如下图，供参考，酒足饭饱，度过非常惬意的一天☺

当然要看家人喜欢什么菜了，在喜欢的前提下，尽量要方便携带的，比如，卤的排骨，猪蹄，鸡爪，豆腐干，再配一个香辣的辣椒干碟，小朋友喜欢的蛋糕，面包，饼干，还有水果，提前洗好，葡萄(阳光玫瑰好吃)，冬枣，桔子好剥，当然不要忘了装垃圾的袋子

外出郊游，一般准备速食比较好。前一天按照人数，口味，准备。

火腿肠为必备，黄瓜，苹果，带点时令水果。其它菜蔬像豆腐皮提前用辣椒酱伴好，鸡蛋煮好就可以，带点牛肉，这个也可提前切片装好。其它的主食也以馒头，大饼，面包为主。

有条件的话，可以带锅蛋花汤，装在保温壶内，郊游比较耗费体力，补充点能量及盐分很重要，并且热饮在户外对人的感觉更好。

在周末一家人到郊区游玩一下，释放一下紧张的心情，愉悦一下身心是很快乐的事。可是郊区吃饭不很方便，就必须随身携带吃的东西，那么带点什么菜最合适最方便呢？

首先是带一些包装完好的熟食，比如火腿肠，卤蛋，鸡爪，卤猪蹄之类的。这些食品容易携带，吃后的垃圾袋也方便整理带回。

再就是水果蔬菜之类。洗干净的西红柿，黄瓜，苹果，香蕉，火龙果等等。这些水果蔬菜，既止渴，又止饿。

如果有小孩的话，可以携带巧克力，牛肉干，压缩饼干，小面包等食品。这些都是热量比较高的食品，可以有效的抗饥饿。

最后就是食用水和清洗用水一定要准备充足，一天可以不吃饭，但不喝水是不行的奥。

出去游玩就是为了快乐，快乐的同时可要把卫生搞好啊。