新鲜的生红薯削皮后有一股农药味是什么原因？

共有3条回答

吕游川疆

感谢邀请回答这个问题！

红薯在我们这边种植不施肥，不打农药！也不用粪便灌溉！泥色好的地方个头就大。自然生长！收起来要堆放屋头，堆几个月就会坏。有农民为了减少烂的数量会在收藏的时候放药。丰收的不多的人，也不会放放药。我们当地现在也是这样种植收藏。不知道专业规模种植，在种植的时候用农药没有。

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胜在农业

红薯削皮后的果肉与空气接触后会发生氧化，一般会逞现为黑色氧化面，嗅觉灵敏的人能感觉到一股味道，这和品种有关，但不是农药的成分。但是发现红薯有黑色斑块，不建议食用。

中国粉哥孙大盛

没闻到过，从未碰到过这种情况。除非坏红薯，但也不是农药味。

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