紫苏叶怎么晒干？

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羊妹的小日子

紫苏叶怎么可以晒干

1.把采摘下来的新鲜紫苏洗净，摊放在阴凉通风处将紫苏阴干（也可晒干，但不如阴干的紫苏香味浓），等紫苏彻底干透，一捏就碎时，装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可，吃上一年是绝对没有问题的，香浓依然。

2.如果你嫌阴干或晒干的速度比较慢，也可以等到紫苏快干透的时候，放入炒锅里用小火把它烘至干透，或者用烤箱烤至干透，或者用电饭锅将其焙干，都行。

3.另外，已经干透的紫苏可以直接装入保鲜袋，也可以用料理机磨成细末再装入保鲜袋。

湖州农村大姐

新鲜采摘紫苏，水，竹架

方法:步骤1

把新鲜采摘紫苏(有根的话连根一起)先放清水里泡一会儿，大概5分钟后洗净(有根部的连根泥土一起洗净)。

步骤2

捞出来，甩干水分，放在竹架上沥干。

步骤3

沥干水分后放在太阳下面晒就好了，但是不宜烈日暴晒。

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