很高兴回答你的问题！
家里人喜欢吃自己却不喜欢吃，那你对香菜是不喜欢吃但可以接受还是说到很讨厌的地步。如果只是不喜欢食用而已，家里的人都喜欢食用那可能自己就要试着改变下自己，试着去接受它。很简单的道理少数服从多数嘛。但如果自己非常讨厌，那就跟家里人说下原因，因为现在香菜多数都是用在蘸料以及菜品的装饰上面，很少用来直接炒菜。所以多多少少是可以少放以及不放的的。说个小故事：我以前很讨厌吃香菜的，记得有次过年买了条鱼来煮，煮了家里人放了香菜点缀，香菜切的很细。我不喜欢吃香菜但很喜欢吃鱼，所以当时就因为这件小事情和家里人还吵了一架！开始接受它(香菜)时，是有次同事在家请客吃饭，吃的是火锅，当时她买蔬菜买少了(香菜买得多但大家都不太喜欢吃)，导致每个人都没有吃饱。后来就有个同事就提议，把香菜吃了。对于过分热爱火锅的我，选择了向香菜屈服。从此后每次吃火锅少不了的就是香菜。我说这些，是想跟你说。有些东西我们尝试接受它可能会有不一样的收获。就像有句话说的一样，我们不要凭自己的第一眼来判断这个人的好坏，食物也如此！
既然有人喜欢吃，那说明香菜一定是有可以get到别人味蕾的点，你不喜欢可能是还不习惯他的味道，就像外国人不习惯吃皮蛋，自然会觉得他恶心，换而言之你多吃吃等你习惯了香菜的味道你就不会排斥他，渐渐的就会爱上他，是个循序渐进的过程
香菜是一种特殊的配菜，有着特殊的香气，这种香气喜欢的人非常喜欢，而不喜欢的人则非常讨厌，因此就有的人很喜欢吃香菜，有的人却一点都不喜欢吃香菜。对于不吃香菜的人，有的人会说不就是一种配菜么，至于那么不喜欢么，就是矫情，挑食。
香菜
其实对于不喜欢吃香菜的人，并不全是矫情，挑食，有研究表明，不喜欢吃香菜的人的体内有一种叫做OR6A2的特定基因，这种基因能够检测到香菜中独特的气味，因此有些不喜欢香菜的人是因为自身的基因决定的。
爱吃香菜的为之疯狂，不爱吃的深恶痛绝。香菜一般是做菜熟了之后的点缀，很少有把香菜煮熟了，那个味道和样子不可描述。
所以，在做熟菜之前，自己先盛一碗出来，剩下的让他们放香菜就好。
如果做的食物必须用香菜调味，香菜一般来说都是快出锅的时候用，我会在加香菜之前弄出一点自己吃得，然后继续烹饪加香菜的
