西安哪个饭店做的陕西菜最好？

西安饭庄，大厨小馆，长安大排档，醉长安，瑞城国际，外婆印象，百姓厨房，长安一号，陕北铁锅炖，袁家村……御宴宫……

说一下网红的大排档，寨格各种小吃，毛笔酥人人都知道，满城尽是大小特色饮食，一城一地怎么也不止这些家，美食在这里随处可见，有没有一见如故，亲如家人的感觉，先押一盘，体验一下几千年的民间活动！葫芦鸡是香酥可口的地到陕西味道！关中六小件周秦汉唐的历史传承古香古色，咥其笑矣。静言思之，吃吃吃的来源，咥die大老碗，是一种忒tei色，是一种嘹liao的好滋味，尽显关中风！给最爱的人说声你嘹地很^0^，亲情友情满满地都忒色，这个咥字带回家，吃完之后一定要说一声嘹咋咧^0^皆大欢喜十三朝古都不虚此行!来了不想走，走了还想来，西安等着你舌尖上的美味！^0^

政府综合楼、雁苑宾馆，省上领导陕菜公务接待的地方，雁苑不对外，综合楼接待餐厅对外，可以品鉴；传统陕菜可以去西安饭庄，新派陕菜可以去老碗、宽肚茶肴、醉长安、长安大牌档、古今老茶坊、憩园茶饭等地方，南马道巷的海市也不错，上面是我去过觉得不错的，仅供参考@西安美食推荐

特色小吃秦朝瓦罐面

一、西安饭庄；二、百姓厨房。