在茶业圈中是有越陈越香的说法，这个就是普洱茶。近年冉冉升起的白茶、安化千两茶也都有陈茶的概念。
越老越好，并不是适合所有的茶！如花茶、绿茶放一断时间就没什么味道了。
而普洱也不是越老越好，白茶、黑茶亦是。陈茶还要看它的厂地，也要看它的工艺、更要看它的仓储情况。越老越好、是要具备这些综合因素的。
您好，很高兴为您解答。茶越老越好吗？其实不然。近年来，市场上涌现了许多“古树茶”，古树茶顾名思义就是老茶树，老茶树的数量稀少，每年的茶叶产量也极为有限，但是老茶树却不代表着好茶。茶树的采摘以芽头为主，新生茶树的生长力旺盛，产量大，并且能够持续生长采摘。而老茶树由于采摘生长周期长，因此产量低，其内含物质也没有新生茶树来得丰富。
因此，古树茶的价值高往往是因为“物以稀为贵”，收藏价值高于品饮价值，并不是品质好的代表。
△图片来源：湖北日报
△图片来源：新京报
茶叶 是有保质期的，特别是 绿茶，保质期最短，保存条件也高，好的绿茶是需要冷藏的；虽然红茶、黑茶、白茶属于发酵茶 也是有保质期的，储藏条件也是必须的。所以 茶叶 还是 根据制茶工艺的不同 看看 生产许可证的执行标准，来选择购买。
这个看是树龄还是存放茶叶
茶树在我国境内有三大种类，一乔木，如云南普洱等；二小乔木，如武夷山岩茶中的水仙和梅占；三灌木，除了乔木和小乔木之外的茶树都是。乔木生长生命可达几百上千年，树高可达三十米；小乔木生长生命可达百年，树高可达十米；灌木生长生命有30-50年，树高可达三米。
因为有生命，就会影响产量，到了生命的后期品质产量下降收益减少。茶叶留枞是要选乔木和小乔木才行，灌木不适合留枞！
茶叶只有白茶和、生普及黑茶适合存放，但也不要超过它的极限。其他茶类不建议长期存放，时间久了营养就消耗完了！
这要看是什么茶叶，比如下面这几种茶
1、红茶
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话那么也没必要再喝了。
2、白茶
作为拥有“1年茶，3年药，7年宝”的白茶来说，保质期是什么?没有听说过。白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。
3、黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。当然，毕竟经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10至15年也就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。
4、普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，保存得当似乎还没听说有谁家的生普过期了，只有越陈越香，越来越值钱的命
