紫菜卷配什么汤吃比较合适？有哪些烹饪技巧分享？

共有3条回答

中式面点小马哥

紫菜蛋花汤可以，少许西红柿放在里面，虾皮少许，绝对好喝

徽一小道长

个人最喜欢小馄饨和紫菜蛋花汤

1.馄饨可以直接买速冻的

清水下锅，放入姜片，再倒入馄饨

差不多熟时放入紫菜

出锅前撒上葱花和白胡椒粉

2.水烧开，鸡蛋打散备用

倒入水，放入紫菜，虾米

再放盐，鸡精

关火倒入蛋液，边倒边搅拌，然后滴几滴香油

小妙招:打蛋液时加入少量盐，生凉水，料酒（不要加多了，加多了就稀了）可以祛一部分腥味，提鲜。无论是番茄炒蛋还是蛋花汤都可以用到这个妙招，亲测效果棒棒哒

槐荫区辉豪餐饮经营场

紫菜卷配大酱汤一绝，也可以配河豚浓汤更好

登录后才能进行回答

知识库相关知识：

• 为什么东北会衰退？	• 北上广深四大一线城市人口集体负增长，背后存在哪些原因？释放了什么信号？
• “有些普通人买车后，才发现：车就是个负担”，你怎么看？	• 故事：带父亲去上海看病，去姑姑家暂住一晚后，让我后悔了一生
• 为什么感觉快乐8上市以来并未受到彩民热捧？	• 如果微信突然开始收费，每年500元，你是否还会继续使用呢？
• 我对象睡觉时腿一颤一颤的，一开始我还以为她是在逗我抖腿，后面我发现她就是不自主的抖腿，这是什么原因？	• 《第五人格》里面的红蝶监管者怎么对付啊？
• 生活中有人常说自己“不差钱”，请问这是他 (她）的真心话吗？	• 家常葱油饼面团常温醒还是放冰箱冷藏醒？