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一只紫色的史迪仔
想要绿豆快速去皮，最简单的方法就是反复揉搓。揉搓注意一下几点:
1，要用温水浸泡4个小时左右，冷水要12个小时。
2，用双手轻轻揉搓，等揉搓差不多的时候把水面上的绿豆皮捞出，再次揉搓，直到豆皮全部脱落。
3，天气热的时候长时间浸泡绿豆可能会长牙，此时建议把绿豆放入冰箱冷藏一夜，或者直接开水烫一下，然后再进行浸泡。
提示:如果感觉浸泡比较麻烦，也可以采用直接大火煮沸的方式，这样绿豆皮会自然脱落。此时直接用漏勺捞出绿豆皮即可。
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