共有1条回答
徐大sao
潮汕红粿的做法比较乱，因为它的配料可以多样化，不过大多数里面都是有花生，虾米，蒜苗这些食材组成。我推荐一种最简单实用的做法。
1，准备花生米，大米洗净备用，小虾米泡软然后全部放到高压锅内，就像蒸米饭一样，蒸好之后撒一点食盐。
2，准备小芹菜，香菇切丝，放到油锅里面煸一下。把煸好的配菜放到刚蒸好的米饭上拌匀。
3，准备面皮，一般都是用河粉做的。把拌好的米饭放到面皮上包好，用一个模具压一下(类似于月饼)。然后倒扣出来放到蒸锅上蒸一下就做好了。
注意:由于红粿一般是特殊情况才会去做的，口味一般不受大众青睐，在调味过程中可以根据自己的口味来，配菜也可以根据自己的口味进行变更。
登录后才能进行回答
知识库相关知识：
- 下一篇：生拌梧桐花用什么调料，具体怎么做？
- 上一篇：秋葵和黄葵有什么区别，都可以食用吗？
相关问题推荐
你都知道有哪些有毛主席雕像的城市？
2023-05-26
为什么海水不能直接饮用呢？
2023-05-26
“造大船、闯深海，向大海要粮食”，你看好海洋牧场的发展吗？
2023-05-25
潜伏里组织为什么非要给余则成安排个老婆？
2023-05-25
山西10岁遇害男孩家属发声：孩子生前成绩优异，数学每次都考第一
2023-05-25
小铭切瓜丨李某某因严重侮辱人民军队被立案调查 立案调查与立案侦查有啥区别？
2023-05-24
水浒中最让你不能理解的地方是什么？
2023-05-24
大家用什么方法来解除自己压抑的心情？（要有效的，谢啦）？
2023-05-04
燕窝的营养是否真的可以用鸡蛋和牛奶代替？
2023-05-04
室友老是莫名其妙的发脾气，频率基本是一周八九次，好烦躁，怎么办？
2023-05-04
最新文章
造了什么孽，年轻女孩租房2年未扔垃圾（垃圾堆成山房东请人清出27桶）
2022-05-18
知网涉嫌垄断被立案调查（盘点知网的三重罪）
2022-05-13
尹锡悦宣誓，韩国新总统诞生（朴槿惠，文在寅出场）
2022-05-11
俄将强制执行对谷歌72亿卢布罚款（谷歌多次拒绝删除俄罗斯禁止内容被罚）
2022-05-02
俄罗斯为什么不强攻亚速钢铁厂？
2022-05-01
刘畊宏直播健身为什么突然就火爆了（刘畊宏直播爆火原因3点分析）
2022-04-21
接替新加坡总理李显龙的是个什么人？黄循财家庭关系又处理的好又潮，又酷还会理财
2022-04-17
华为荣耀怎么设置返回键 华为荣耀返回键怎么调出来
2022-04-17
微信农场状态上线！带你体验田园生活 朋友圈全是搞养殖的
2022-04-12
关注石塘网
关注我们