共有2条回答
渝乡大林哥
大家好 我是大林哥,今天我来回答一下楼主的问题"可以用蒸笼来蒸红薯吗,需要注意哪些事项"
1:是选红薯,一般选红薯都选那种皮子是红色的,然后皮下红薯肉是橙黄色的那种红薯。然后,又要选择皮上带有泥的那种红薯,这种红薯不管是蒸出来海华丝烤出来都比较好吃。
2:然后开始蒸红薯的步骤了,其实就是在电饭锅里掺一点水,然后放一个隔板,把洗干净的红薯放在隔板上。注意,水不要漫过隔板,不然蒸出来的红薯,水有点多,不粉。
3:蒸大概三十到四十分钟,就可以用筷子搓一搓红薯是否熟透了。如果是,那就可以起锅了,香喷喷的红薯就煮好了
小龙粽
可以用蒸笼蒸红薯
需要注意的问题是:
1、如果红薯太大,最好切开一半进行蒸煮,比较容易熟;
2、红薯在蒸的过程中,注意火候大小,如果火太大,需要及时看看锅内的水是否已经蒸发完毕,防止烧锅。
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