做拉条子的面团能做饼吗？

大家好，我是美食领域索菲亚，很高兴我来回答做拉条子的面团能做饼吗？我个人认为能作，因为我们大西北兰州一天离不开面食，我家每天必须要吃一顿面，我老公最爱吃拉条子。拉条子面怎么和那，首先三百克面粉加入二克盐，现在是冬天用温水和面，加盐使面条筋道爽滑，吃起来有嚼劲，和好后放到盆中醒面半个小时到一个小时看和的面粉的量来定醒面的时间。拉条子面还可以做春饼。葱油饼，还可以包饺子，还可以做汤包等等还有好多，这里就不给大家一一介绍了。今天的问题就回答到这里，我们明天再见！

你好，我是麦穗。很高兴可以回答您的问题。

我个人感觉做辣条的面团，其实可以做饼的。以下就是我的一些个人经验。

第一，你做拉条子面和做烧饼的面应该都是差不多的，无论是中筋面粉或者是高筋面粉，做出来的拉条子或者是烧饼，他们俩的口感如果说我们自己在家里吃的话，我们自己的要求不需要那么高区别就不是很大。

第二。在做拉条子的时候和面放了一点食用油，有一种烧饼。是油酥烧饼在和面的时候也需要放一点食用油。所以说把拉条子的面团做成酥油烧饼，其实也是可以的。

第三。做酥油烧饼的话，每个面团大概就是100克左右，然后揉成揉成一个长条的形状，然后在压扁用擀面杖把它擀成一个长条状。然后从一端卷起来一边卷一边抻一边卷，一边抻这样做成的饼子千层就比较多吃起来口感就比较酥脆卷成圆形之后再用手按压成饼状。这样一个生坯就做好了，可以在省面5到10分钟，这样的口感会比较好一点，把面醒好之后。在电饼铛中。放些油烙至两面，金黄。再放入烤箱里边。把烤箱调成上下温度230度左右。大概烤4到5分钟就可以出炉了。

好的，以上就是我的个人经验，希望这些能够帮助到你，谢谢。

完全可以的

可以做饼，先将油、葱末、花椒、盐放入小碗搅匀，然后将面团擀薄抹上挑好的油，从一边卷起来，用刀切开，将切面立起来按成饼状擀薄。锅里倒入少许油放入饼两面烙金黄出锅。也可以用黄豆酱，西红柿酱，甜面酱加水按自己口味调好抹到饼上，再撒点葱花，芝麻就变成酱香饼了。

完全可以，而且吃起来口感很好，但做饼的面团不一定能做拉条子。

可以的

不能