在我们河南大农村，以前晚上大部分人家都是喝玉米粥，萝卜咸菜。祖祖辈辈都是这么传下来的。现在想想那时的玉米粥真好喝，那时穷沒啥好吃的，人都吃不饱饭，面黄肌瘦的。现在人们的生活水平提高了，晚饭的种类多了，小米粥，大米粥，八宝粥，甜汤，各式各样的粥。再弄上两小菜美滋滋的，乐呵呵的。
梅花十一月
大家好，今天晚上吃的什么饭？好吃的大冷面。
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三伏天，天气炎热，没有味口，真的不知道吃什么才好？忽然想到凉爽开胃的冷面，马上来了精神，人也清爽了。
准备食材，冷面，黄瓜，西红柿，香菜，大蒜，姜，香油，精盐，味素，生抽，鸡精，香醋，鸡蛋，火腿肠，白糖
第一步，干冷面用水泡三十分钟，泡软泡透。
第二步，黄瓜丝，香菜段，切好，大蒜切碎，火腿切片。
第三步，细辣椒面适量，锅中油适量，中火烧至油冒出轻烟，迅速倒入辣椒面中，加入白芝麻翻拌，炸出火红的辣椒油。
第四步，锅中烧水适量，水开放入泡好的冷面，翻个，迟速捞出过冷水，再过一次冷水，让冷面凉透，这样更劲道，弹性好，口感好。
第五步，烫好的冷面装入大碗中，加入适量精盐，味素，鸡精，生抽，白糖，香醋，香油，加入冰镇矿泉水，最好带冰的，适量，上面码放上黄瓜丝，香菜，火腿肠，鸡蛋，西红柿，淋上辣椒油即食。
特点
冷面劲道凉爽，麻辣鲜香，冷面汤，酸酸甜甜，凉爽解暑。
大家好，我是梦梦，很高兴来回答这个问题。
我们晚上都吃些什么呢？不管是玉米粥还是大米饭或者是面条，相信这是在北方缺少不了的主食。
以前在家的时候妈妈都会做面条吃，想想这是吃的最多的食物了，基本上每天晚上都吃面条，然后来一点咸菜或者凉拌菜，就这样一家人坐在一起吃饭，虽然简单但是感觉非常和睦，现在想想特别怀念。
长大了就离开了家，跟父母相聚的时间少之又少，不过这个习惯还是保持了下来，自己在家的时候也是吃面条，顶多在炒一个家常的小炒。
有时候也会喝玉米粥和大米粥，这几样东西都是农村的标配。
随着我们的生活条件在提高，现在吃饭也是越来越丰富，很多人会做的多式多样，这样也不至于太单调，不过像粥一类的或者汤食还是不能缺的。
吃晚饭一般都会有粥或者汤，晚饭尽量少吃为好，所以吃一些汤食流动性的食物最好，能减轻我们内脏的负担，这样也对身体有好处。
晚饭来一碗粥是很不错的选择，营养跟得上还美味可口！
晚餐吃什么？可没有一个统一的标准答案哟，得以每个人的实际需求来决定。减肥的人、男人、女人、老人、小孩，大家的晚餐都应该有所区别的。
这样的晚餐，吃了能减肥
●大米饭，不管是白米饭还是杂粮饭，都不适合放在晚餐来吃呀，因为晚餐过后，大家的活动安排就是休息和睡觉，大米饭这样的高能量食物，放在早餐或午餐吃都是极好的，高能量对应高消耗嘛●您说的“玉米粥”，应该是指玉米面糊糊吧，这个东西真不建议大家吃，因为吃了升糖太快了，虽然饱得快，但饿得也快，对于像我这样食量大的吃货，会把胃越撑越大，绝对是减肥路上最大的雷呀。●至于“汤”，得看您喝的是什么汤了，肉汤？那就只吃点儿肉别喝汤了，汤里可都是脂肪，好东西在肉里。蔬菜汤？少放油或不放油的汤，还是不错的，既能吃到点儿菜，又能喝饱。
蔬菜拌面，要菜多面少哟
★晚餐的主食，还是以杂粮粥和薯类为主吧：燕麦粥、小米粥、红薯、芋头、山药……热量低，又顶饱，日复一日，能养护好您的肠胃哦；★少油少盐的蔬菜，吃它个300克到一斤都可以。千万别用水果代替蔬菜哟，水果的热量可比蔬菜高多了；★至于肉，能在午餐吃就不要放到晚餐吃，要吃也只吃个一两就够了，贪多了要不长胖，要不消化不良呀。
这样晚餐的适合学生娃
所以，晚餐吃什么，是因人而异的，每个人都应该制定适合自己的健康饮食食谱。总的来说，晚餐的食物，应该更清淡一点、热量低一点，切记不要在晚餐大吃大喝呀。
您好很高兴回答这个问题，这个晚餐应该地区不一样，吃的也不一样的，我老家河北的，现在在浙江这边打工。
1、首先说下老家那边的晚餐吧，一般就是喝粥（玉米面粥，小米粥，大米粥），搭配馒头包子类，在炒两个菜，日常基本都这样的。
2、在浙江这边的晚餐吧，孩子都不怎么喜欢喝粥，粥类偶尔做做，一般是蒸米饭，搭配一个汤类，在配一两个菜。
总之，生活习惯不同，吃的也都不一样，只要吃饱，吃的健康，挑选自己喜欢的就好。以上属于个人观点，仅供参考，谢谢
大家好，我是奎哥，很高兴能为你解答：
大家说说晚上都吃些什么饭？
作为一个地地道道的北方人，晚上吃的应该是最简单的吧，有时候一碗简简单单的大米稀饭就可以吃的很满足，有时候一碗绿豆汤也能让自己吃的很开心。
我觉得不论是南方人还是北方人，都会对于晚餐吃的比较的随意，毕竟到了晚上不需要消耗太大的热量，再加上现在人更注重于养生与健康，当然大多都以清淡和少吃为主，基本上都会在七点之前进餐完毕，七点以后都会选择去运动，来消耗一下身体的能量，大多会选择汤一类的来解决，这样更有利于消耗和吸收，也能有利于保证身材。如果仅仅喝粥或者汤不能满足自己的身体需要的话，还会吃一点水果，来增加自己的饱腹感，也是特别的好的，也能更助于健康。
以上就是我们北方人晚上的简单饭，不知道你们那里晚上都吃什么好吃的，欢迎下方评论区留言，大家一起学习，一起进步，希望对你有所帮助。
