因为葡萄的病虫害要多于一般的果树，所以在种植过程中喷施农药是少不了的。
不过葡萄花期后，成果期很多果农都采用套袋，农药没有直接喷洒在果实上。而且只要在安全间隔期喷药，一般残留量很小。 但是，为确保吃得放心，在吃葡萄前，还是有必要将其清洗干净。
很多人吃葡萄有剥葡萄皮的习惯，虽然在一定程度上减少了农药对人体的伤害，但从营养上来说：
葡萄皮中富含的独有物质能够起到降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫、延缓衰老、保护心血管等功能。 葡萄皮在某些方面的营养价值甚至超过葡萄果肉本身。所以，吃葡萄最好是连皮带肉一起吃。
那么用什么方法可以很好的清洗葡萄皮上的农药残留呢？
1、先用流动的水清洗掉葡萄表层的灰尘及一部分农药残留，然后用专门的瓜果清洗剂（一定要用合格的产品，否则又造成了第二次化学成分残留），再用流水冲洗干净。2、如果没有专门的瓜果清洗剂，也可以用家里常见的面粉来清洗。
首先同样是先用流动的水清洗掉葡萄表层的灰尘及一部分农药残留。
然后将葡萄放在盆中，放入适量的面粉，加入清水，清水量要没过葡萄，按同一方向搅动葡萄，让面粉充分吸附葡萄中的残留农药和灰尘颗粒，再用流动的清水冲洗干净这些葡萄。
如果还不放心，可以将葡萄再浸入淡盐水中搅动一两分钟，进行充分杀菌，再用清水冲洗干净，之后就可以放心的连皮带肉一起食用了。
清洗葡萄过程中要注意的是：
不管用什么方法清洗，在清洗之前首先要把葡萄连蒂一粒粒摘下来，或者用剪刀剪下来，这是为了清洗更彻底。注意不能让葡萄有破口，原本就有破口的坏葡萄也要挑拣出来，避免清洗过程中残留农药成分从破口处感染果肉。
我到现在也从事产地食品安全监测工作，每年5000批次样品检测任务，每年还要配合上级抽检和第三方检测。可以肯定的告诉你，葡萄农残不超标，安全性好于大多数水果。葡萄套袋后几乎不生虫子，杀虫剂这关很容易过，杀菌剂因为有袋子遮挡，也打不到葡萄上。我进园吃葡萄都是摘了就吃不用洗。
市民对食品安全零容忍可以理解，但客观的讲现阶段农业离不开化肥农药，纯天然有机只是一个美丽的梦而已。
关于农药残留我们应该正确对待，国家规定的范围以内都是安全的，无论欧盟还是日本，都没有要求零残留，只要在安全的的范围内就没事。我国的规定已经比较严格了。
我国有相对完善的农产品监管体系，生产环节有乡镇政府检测中心和农业局检测中心抽检，批发市场都配备了检测室，大型的超市和加工企业也都有自己的检测室，另外升级和省级以上部门经常委托第三方不定时不定期的抽检，客观的说漏网之鱼难免，但大面是安全的。
关于农残，作为技术人员说几句公道话，所有农药都有残留期，过了残留期就是安全的，检测也不会超标，比如抑霉唑残留期是8--12天，阿维菌素残留期是7--15天，一般检测出某项残留，我们会书面通知过了残留期后复检，这期间是不准销售的，直到复检合格才能销售。
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随着科学技术的发展，一些果农为了提高果树的产量，农药的用量也越来越高。尤其是在葡萄种植方面，因为葡萄这种植物比较特殊，一但发生病害虫害不容易补救，轻则造成减产，重则使葡萄树死亡。这些都是果农们无法承受的。因此葡萄树从种植到开花结果这一时期要定期喷洒药物来防治病虫害。所以一般葡萄皮上会有农药残留，但是葡萄肉里不会有农药残留的。
我国对农药的使用也有着严格的控制，禁止使用难降解的农药，允许使用的农药都是可以降解的，随着时间的推移，残留在葡萄皮上的农药会越来越少。有些人认为葡萄皮上的白霜是残留的农药，白霜越多残留的农药越多。经过专家的检测证明，那些白霜不是农药，而是一种无毒无害的天然蜡质物质还含有少量的糖类有机质。而残留的农药是一种肉眼看不见的物质。
所以在吃葡萄的时候需要清洗一下葡萄，尽量清楚一下残留的农药。
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关于葡萄的药物残留我说一下。其实葡萄的一生是要喷些杀菌剂的，但它不怎么生虫子，所以危险农药一般没人去用，有些多雨地区用的多些，而干旱地区少些，甚至不用。之前以波尔多液防病为主，效果也很好，也很安全；现在有的地方用，有的地方不用，因为杀菌剂种类很多，效果也有所升级。杀菌剂流通的都是有安全时间区的，也是符合标准的，所以说葡萄施用的杀菌剂经过安全期后是安全的。
我昨天晚上收到在拼夕夕上买的辽宁的玫瑰蜜葡萄，闻到味道不对，是农药的味道，用盐水浸泡了还是有，不敢吃准备扔了。农民为了增加产量，防治虫害也是拼了，也不容易，买个教训吧。进入超市的贵点，可以自由选择最好的，不太担心农残。
